华裔少年果果手捧一碗元宵庆佳节。 节目截图
“吃汤圆”or“吃元宵”?
过元宵当然离不开美食,无论天南海北,元宵和汤圆作为元宵节必备美食,自然不容错过。在海外的华侨华人,又是如何区分这两种食物呢?
常言道,北“滚”元宵,南“包”汤圆,二者的主要的区就是流行地域不同。元宵的制作比汤圆要繁琐一些,元宵是在江米粉里滚,汤圆像饺子一样包,虽然制作手法不同,但全都外表圆滚滚,内心甜蜜蜜,也象征着人们团圆和美的心愿。
果果作为在海外出生的“华二代”,除了吃传统芝麻馅儿、花生馅儿元宵,还会用本地特有食材,制作具有澳大利亚风味的坚果馅儿元宵,延续了中国元宵的传统习俗。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一元复始,万象更新,在辞旧迎新的日子里,每个人都会定下属于自己的新年计划。
果果也不例外,“新的一年,我希望自己学业有成,期盼未来成为更好的自己,也想赶紧回到自己的祖(籍)国看看。”
春天已经来临,让我们在一盏盏灯火、一道道微光下,共同出发吧!(完)
香港1月标普全球PMI升至51.2 私营经济重拾升轨****** 中新网2月3日电 据《香港经济日报》网站报道,香港1月标普全球PMI从2022年12月的49.6上升至51.2,重上扩张水平,亦是自2022年8月以来首次增长。报告指,香港特区私营经济于2023开年即重拾升轨。 报告提到,企业憧憬末来经济向好,经营信心冲至历史新高。为配合订单增长、预期销情进步畅旺,业者于1月更积极采购,其库存水平也因而提高。 1月份订单与产量增长,惠及就业水平向上,升幅温和,是去年6月以来最佳。目前,交货期已连续三月缩短,改善幅度为2021年4月以来最佳。 标普全球市场财智经济硏究部副总监Jingyi Pan表示,最新标普全球香巷特区PMI预示经济出现良好的转机,市场对香港特区商品及服务的需求明显回升,推动了私营企业扩张业务、积极采购,以及增聘人手。经营信心升至历史新高,进一步勾勒了业者对近期业绩好转的预期。
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